เเบ่งปันสูตรเครื่องดื่มมะขามป้อมสะระแหน่ปั่น

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำเครื่องดื่มมะขามป้อมสะระแหน่ปั่น (จำนวน 2-3 แก้ว)

  • มะขามป้อมทั้งลูก 2 ถ้วย
  • น้ำ 2 ถ้วย
  • สะระแหน่เด็ดใบ 1/4 ถ้วย
  • น้ำผึ้ง 1 ถ้วย
  • เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา
  • น้ำแข็ง 1 ถ้วย
  • ใบสะระแหน่สําหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มมะขามป้อมสะระแหน่ปั่น

  1. ล้างมะขามป้อม ใส่กระชอนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
  2. ใส่มะขามป้อมและน้ำลงในโถปั่น ปั่นด้วย เครื่องปั่นสมูทตี้พอหยาบๆ
  3. นำส่สนผสมที่ได้จากการปั่น มากรองเอาเฉพาะน้ำ ด้วยผ้าขาวบางใส่ลงในโถปั่นอีกครั้ง
  4. ใส่ใบสะระแหน่ น้ำผึ้ง เกลือ และน้ำแข็ง ลงในโถปั่น และปั่นด้วย เครื่องปั่นสมูทตี้อีกครั้งจนละเอียดเข้ากัน
  5. รินใส่แก้ว  ราดน้ำผึ้ง และตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ

Recent Comments

    Links